Beslenme, sıhhat, kilo, hoşluk dörtlemesi değişen dünyada yerini uygundan güzele sağlamlaştırdı. Bu yüzden de her yıl değişen isimleri ile diyetler ortaya çıkıyor. Hangisi sağlıklı ve hangisi sıhhatsiz bilemiyoruz. Bunlardan biri de kan kümesine göre beslenme… Bu beslenme tipine dair merak edilenleri DoktorTakvimi.com uzmanlarından Dyt. Fatih Bıçaklar anlatıyor.
1900’lü yılların başında ortaya çıkan kan kümesine bakılırsa beslenme, ortadan yıllar geçse de popülerliğini koruyor. Kan kümesine göre beslenme birden fazla kişi için kilo vermek için kullanılan bir diyet metodu olarak görülüyor. Pekala fakat gerçekte kan kümesine göre beslenme nedir? Kilo vermeye yardımcı olur mu? Bu soruları DoktorTakvimi.com uzmanlarından Dyt. Fatih Bıçaklar yanıtlıyor. Beslenmenin insanın varoluşundan bu yana daima değişen, gelişen lakin insanın hayatını sürdürebilmesi için vazgeçilmez bir hareket olduğunun altını çizen Dyt. Bıçaklar, “Avcı-toplayıcıdan ateş yakmaya, akabinde aletler üretmeye ve tarıma, yerleşik hayata geçen insan evriminde beslenme de değişti. İnsanoğlu tarım yaparken tahılların olgunlaşmasını bekleyemediği için uzun müddet saklamayı öğrendi. Baklagiller ve tahılları evcilleştirerek sürdürülebilirliği sağladı. bu biçimdelikle yalnızca mevsiminde olan ve uzun mühlet saklanamayan sebzelere muhtaç kalmadık ve daima farklı biçimde beslenebildik. İnsan çeşidinin gelişmeninde ve değişiminde farklı yerlerde ve vakit içinderda ortaya çıkan kan kümelerinin farklı biçimde ortaya çıkmasında beslenme farklılığı olduğu söyleniyor. Fakat bunun net bir ispatı bulunmuyor” diyor.
Kan kümesine nazaran beslenme çelişkiler barındırıyor
DoktorTakvimi.com uzmanlarından Dyt. Fatih Bıçaklar, kan kümesine bakılırsa beslenmenin şu anda yaklaşık 8 milyar olan dünya nüfusunu 4’e ayırdığına dikkat çekerek bunun çelişkiler barındırdığını söz ediyor. Dyt. Bıçaklar, şu biçimde devam ediyor: “Örneğin; A kan kümesine sahip olan şahısların tarım yapan şahıslar olarak evrimleştiği argümanı ile vejetaryen diyeti uygulamaları önerilir. Süt ve muz da yasaktır. 0 kan kümesine sahip şahısların et, balık, kümes hayvanları ve zerzevat üslubu beslenmesi önerilir. B kan kümesine dahil bireylerin göçebe olduğu düşünülmektedir. Bundan dolayı bu bireylerin; kırmızı et, yumurta, süt eserleri, zerzevat tüketebileceği söylenmektedir. AB kan kümesine dahil olan bireylerse; tofu, deniz eserleri, birtakım tahıllar, sebzeler, meyveler ve süt mamüllerini tüketebilirler. Tütsülenmiş et ve mamüllerinden ve alkolden uzak durmaları gerektiği düşünülüyor. Lakin bu biçimde bir kısıtlama ile her gün alınması gereken 70 tane besin öğesi nasıl karşılayabiliriz? Her gün kesinlikle alınması gereken lifleri almak için tahıl, kuru baklagil yahut zerzevat tüketmezsek nasıl alabiliriz? Diyet her vakit sürdürülebilir olmalı ve vücudunuza düzgün gelmelidir.”
Dyt. Bıçaklar, kişinin hedefi ister kilo vermek ister kas yapmak olsun diyetlerden mucize beklememesi gerektiğinin altını çiziyor. Şayet rastgele bir özel hastalığımız yoksa sağlıklı olmak için her besin öğesinden kâfi ölçüde tüketmemiz gerektiğini hatırlatan Dyt. Bıçaklar, “Ancak bu türlü rahatça kilo da verebilirsiniz, kas da yapabilirsiniz, hastalıklardan da uzak olabilirsiniz” diyor.
Hibya Haber Ajansı
1900’lü yılların başında ortaya çıkan kan kümesine bakılırsa beslenme, ortadan yıllar geçse de popülerliğini koruyor. Kan kümesine göre beslenme birden fazla kişi için kilo vermek için kullanılan bir diyet metodu olarak görülüyor. Pekala fakat gerçekte kan kümesine göre beslenme nedir? Kilo vermeye yardımcı olur mu? Bu soruları DoktorTakvimi.com uzmanlarından Dyt. Fatih Bıçaklar yanıtlıyor. Beslenmenin insanın varoluşundan bu yana daima değişen, gelişen lakin insanın hayatını sürdürebilmesi için vazgeçilmez bir hareket olduğunun altını çizen Dyt. Bıçaklar, “Avcı-toplayıcıdan ateş yakmaya, akabinde aletler üretmeye ve tarıma, yerleşik hayata geçen insan evriminde beslenme de değişti. İnsanoğlu tarım yaparken tahılların olgunlaşmasını bekleyemediği için uzun müddet saklamayı öğrendi. Baklagiller ve tahılları evcilleştirerek sürdürülebilirliği sağladı. bu biçimdelikle yalnızca mevsiminde olan ve uzun mühlet saklanamayan sebzelere muhtaç kalmadık ve daima farklı biçimde beslenebildik. İnsan çeşidinin gelişmeninde ve değişiminde farklı yerlerde ve vakit içinderda ortaya çıkan kan kümelerinin farklı biçimde ortaya çıkmasında beslenme farklılığı olduğu söyleniyor. Fakat bunun net bir ispatı bulunmuyor” diyor.
Kan kümesine nazaran beslenme çelişkiler barındırıyor
DoktorTakvimi.com uzmanlarından Dyt. Fatih Bıçaklar, kan kümesine bakılırsa beslenmenin şu anda yaklaşık 8 milyar olan dünya nüfusunu 4’e ayırdığına dikkat çekerek bunun çelişkiler barındırdığını söz ediyor. Dyt. Bıçaklar, şu biçimde devam ediyor: “Örneğin; A kan kümesine sahip olan şahısların tarım yapan şahıslar olarak evrimleştiği argümanı ile vejetaryen diyeti uygulamaları önerilir. Süt ve muz da yasaktır. 0 kan kümesine sahip şahısların et, balık, kümes hayvanları ve zerzevat üslubu beslenmesi önerilir. B kan kümesine dahil bireylerin göçebe olduğu düşünülmektedir. Bundan dolayı bu bireylerin; kırmızı et, yumurta, süt eserleri, zerzevat tüketebileceği söylenmektedir. AB kan kümesine dahil olan bireylerse; tofu, deniz eserleri, birtakım tahıllar, sebzeler, meyveler ve süt mamüllerini tüketebilirler. Tütsülenmiş et ve mamüllerinden ve alkolden uzak durmaları gerektiği düşünülüyor. Lakin bu biçimde bir kısıtlama ile her gün alınması gereken 70 tane besin öğesi nasıl karşılayabiliriz? Her gün kesinlikle alınması gereken lifleri almak için tahıl, kuru baklagil yahut zerzevat tüketmezsek nasıl alabiliriz? Diyet her vakit sürdürülebilir olmalı ve vücudunuza düzgün gelmelidir.”
Dyt. Bıçaklar, kişinin hedefi ister kilo vermek ister kas yapmak olsun diyetlerden mucize beklememesi gerektiğinin altını çiziyor. Şayet rastgele bir özel hastalığımız yoksa sağlıklı olmak için her besin öğesinden kâfi ölçüde tüketmemiz gerektiğini hatırlatan Dyt. Bıçaklar, “Ancak bu türlü rahatça kilo da verebilirsiniz, kas da yapabilirsiniz, hastalıklardan da uzak olabilirsiniz” diyor.
Hibya Haber Ajansı