Konutta Tavuk Dürüm Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo un
- Aldığı kadar su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant kuru maya
- Domates
- Soğan
- Maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Lavaşı için birinci olarak hamurumuzu yoğurup 1 saat mayalanmaya bırakıyorum.
- İsterseniz hazır kullanabilirsiniz ben kendim yapıyorum.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde modüller koparıp tava büyüklüğünde açıyorum lavaşları gerili önlü pişiriyorum.
- Tavuk göğüslerini incecik doğrayıp tavada suyunu çekene kadar pişirdim sıvı yağ tuz ekleyip kızarttım.
- En son salça ekleyip bi iki dakika daha pişince ocağı kapattım.
- Hazırladığım lavaşları üzerine batırıp içine domates soğan maydanoz tavukları katıp baharatını ayarlayıp dürüm yapıyorum.Ayranla afiyetle yiyoruz.