Tantuni Tanımı İçin Malzemeler
600 gram dana bonfile
3 adet soğan
3 adet domates
1 tutam maydanoz
Tuz, karabiber, pul biber
Limon
Lavaş ekmeği için;
4-5 su bardağı un (kontrollü olarak koyun)
1,5 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 paket kuru maya ( yarım paket...