Arama sonuçlarınız

  1. N

    Fırında İstiridye Mantarı

    Fırında İstiridye Mantarı Tanımı İçin Materyaller 2 tane patates 1 tane soğan 6-7 adet istiridye mantarı ( ölçü size kalmış) Tuz Karabiber Biberiye Kekik Toz kırmızı biber Köri Ayçiçek yağı Mantarların üzerine tereyağı Fırında İstiridye Mantarı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  2. N

    Fırında Brokoli

    Fırında Brokoli Tanımı İçin Materyaller 1 adet brokoli 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Pulbiber Tatlı toz biber 250 ml krema Kasar peyniri Fırında Brokoli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bütün materyalleri yıkayın ve küçük doğrayın...
  3. N

    Tavada Lavaş Hamburger

    Tavada Lavaş Hamburger Tanımı İçin Gereçler 500 gram dana döş kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Tuz Karabiber 7 adet lavaş 3 çorba kaşığı mayonez 3 çorba kaşığı ketçap 3 çorba kaşığı hardal 5-6 salatalık turşusu Jalapano biberi turşusu 1 adet kuru soğan 10 dilim kaşar peyniri / çedar 1...
  4. N

    Fast Food Stili Çıtır Patates

    Fast Food Üslubu Çıtır Patates Tanımı İçin Gereçler 3 adet patates 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı nişasta Fast Food Şekli Çıtır Patates Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Derin bir tencerede yaklaşık 2 lt suyu kaynatalım. Kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz ve ince şeritler...
  5. N

    15 Dakikada Patates Tostu

    15 Dakikada Patates Tostu Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yarım su bardağı doğranmış sucuk 1 adet yumurta 3 adet orta uzunluk patates Maydanoz Dereotu Pul biber Karabiber Kekik Tuz 15 Dakikada Patates Tostu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  6. N

    Hamburger Ekmeği (Nusret Hamburger Ekmeği)

    Hamburger Ekmeği (Nusret Hamburger Ekmeği) Tanımı İçin Gereçler 1.5 su bardağı ılık su Yarım su bardağı ılık süt 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1 yemek kaşığı şeker 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Üzeri için; 2 adet yumurta sarısı Yarım çay...
  7. N

    Islak Hamburger

    Islak Hamburger Tanımı İçin Materyaller Ekmeği için; 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su Yarım çay bardağı süt 1 adet yumurta 1 paket maya 2 yemek kaşığı şeker 1,5 çay kaşığı tuz 1.5 yemek kaşığı tereyağı 4 su bardağı un (azar azar ek edelim) Köftesi için; Yarım kilo kıyma 1 adet...
  8. N

    Çıtır Çıtır El Açması Ispanaklı Sarıyer Böreği

    Çıtır Çıtır El Açması Ispanaklı Sarıyer Böreği Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 1 su bardağı ve + 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 4 su bardağı un (Kontrollü olarak) Açmak için; 100 gram tereyağı Çeyrek çay bardağı sıvı yağ İçi için; 500 gram Ispanak Peynir...
  9. N

    Bayat Ekmeğin Sebzelerle Yenilenmesi

    Bayat Ekmeğin Sebzelerle Yenilenmesi Tanımı İçin Gereçler 4 dilim bayat ekmek 2 tane patates 1 tane havuç 3 yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için; 1 kahve fincanı kaşar 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay bardağı süt 2 tane yumurta Bayat Ekmeğin...
  10. N

    Lahmacun Harcı

    Lahmacun Harcı Tanımı İçin Gereçler 1 kilo yağlı kıyma 1 baş sarımsak (Yada 3-4 yeşil sarımsak) 1 adet soğan 1 demet maydanoz 2 kapya biber 2 adet yeşil biber 4 adet domates 2 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Pul biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ Lahmacun Harcı Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. N

    Bir Taneyle Asla Yetinmeyeceğiniz Antep Tarzı Nohut Dürüm

    Bir Taneyle Asla Yetinmeyeceğiniz Antep Adabı Nohut Dürüm Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı nohut 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz kırmızı...
  12. N

    Mesken İmali Hamburger (Ekmek Köfte Tanımı İle)

    Mesken Üretimi Hamburger (Ekmek Köfte Tanımı İle) İçin Materyaller Ekmeği için 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant yahut yaş maya 1 adet yumurta (Beyazı içine sarısı dışına) 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağ...
  13. N

    Çıtır Pirinç Topları

    Çıtır Pirinç Topları Tanımı İçin Gereçler Arta kalan pilavınız 1.5 yemek kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı acı sos Bir tutam sarımsak tozu 1 yemek kaşığı tereyağı Toz biber, karabiber Çıtır Pirinç Topları Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle pilavınızı blenderdan geçirin...
  14. N

    Fasulye Kavurması Yemeği

    Fasulye Kavurması Yemeği Tanımı İçin Gereçler 150 gram fasulye (Dolaptan çıkardım bilk öncesinden kavurup dolaba koyduğum) 1 yemek kaşığı salça 1 adet kuruş soğan 2 adet orta uzunluk patates 1 tatlı kaşığı kimyon, pul biber, tuz, karabiber 2 /4su bardağı su 1, 5 yemek kaşığı tereyağı 100 gram...
  15. N

    Mangal Tadında Fırın Kanat

    Mangal Tadında Fırın Kanat Tanımı İçin Gereçler Bulgur pilavı eşliğinde fırında kanat muhteşem bir akşam menüsü Gereçler 12 tane kanat 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı salça Tuz, kırmızı toz biber Karabiber, kekik Mangal Tadında Fırın Kanat...
  16. N

    Hamburger (Ekmeği Ve Sosu İle)

    Hamburger (Ekmeği Ve Sosu İle) Tanımı İçin Gereçler Hamburger ekmeği hamuru için; 400 gram un 1 adet yumurta 150 ml su (1 su bardağından 1 parmak eksik) 50 ml süt (Çeyrek çay bardağı) 30 gram toz şeker (2 yemek kaşığı) 2 çay kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı tuz 2.5 yemek kaşığı tereyağı (Oda...
  17. N

    Kıymalı Patates Tava

    Kıymalı Patates Tava Tanımı İçin Materyaller 3-4 adet patates 300 gram kıyma 2 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 2 adet domates rendesi(ben konserve kullandım) 1 silme çay kaşığı tuz,karabiber,pul biber Üzerine kaşar peyniri(olmasada olur) Kıymalı Patates...
  18. N

    Yumurtalı Kavurmalı Tost

    Yumurtalı Kavurmalı Tost Tanımı İçin Gereçler 4/3 ekmek 100 gram kavurma 2 adet yumurta 6 dilim kaşar peyniri Tereyağı Yumurtalı Kavurmalı Tost Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavamızda tereyağını ve kavurmayı bir ortada 2 dakika kadar kavuralım. Üzerine yumurtaları ķırıp...
  19. N

    Tavuk Burger (Hazırlardan Daha Lezzetli)

    Tavuk Burger (Hazırlardan Daha Lezzetli) Tanımı İçin Gereçler Hamburger ekmeği: 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı süt (ılık olucak) 1 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 paket yaş maya 2 adet yumurta 1 inin sarısı üzerine sürülecek 1 kilo un dikkatli ekleyelim...
  20. N

    Hamburger

    Hamburger Tanımı İçin Gereçler 500gr çift çekim kıyma Tuz Karabiber Hamburger ortasına Domates Kornişon turşu Soğan Marul Ketçap mayonez Hamburger Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kıymayı tuz karabiber koyup karıştırılır ve biçim verilir kıymetli olan fazlaca küçük yapmamak...