Nefis Konut Hamburgeri

[Neil]

Nefis Konut Hamburgeri Tanımı İçin Gereçler

Hamur için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım yaş maya yahut 2 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• Alabildiği kadar un ( 6 su bardağı gidiyor)

Üzerine sürmek için;

• Süt ve susam

Köftesi için;

• 500 gram kıyma
• 1 tane soğan
• 2 kaşık galeta unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Pulbiber
• 2 kaşık su
• Hamburger peyniri

Nefis Konut Hamburgeri Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamur gereçlerini bir kaba alıp, yumuşak bir kıvamlı hamur elde ediyoruz. Mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru eşit kesimlere bölüp, tepsiye koyuyoruz.
2. daha sonra elimizle üzerlerini bastırıp, tepsi mayası yapıyoruz yarım saat. Tepsi mayası olan hamurların üzerine fırça ile süt sürüp, susam serpiştiriyoruz .
3. Fırında 190 derece de üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Pişen hamburger ekmeklerinin üzerine pak bez örtüp kenara alıyoruz.
4. Köfte gereçlerini bir kaba alıp, yoğurup kızartıyoruz.
5. Hamburger ekmeklerin ortasına sırasıyla köfte, domates, marul, peynir, ketçap, mayonez koyuyoruz damak zevkinize bakılırsa çeşitlendirip içerisine ekleyebilirsiniz afiyet olsun????

Nefis Mesken Hamburgeri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı