Tavuklu Küçük Tacolar (Yalancı Taco) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 600 gram tavuk göğsü
- 2 adet kapya biber
- 3-4 adet yeşil biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük kase kadar çeri domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 paket krema (200 ml)
- 7-8 adet lavaş
- Mısır
- Kaşar peyniri
Not EkleTarifi Yazdır
- Biberleri ve tavukları jülyen formunda doğrayın.
- Çeri domatesleri büyüklüğüne bakılırsa ikiye yahut dörde bölün.
- Biberleri zeytinyağında biraz kavurun akabinde tavukları ek edip kavurmaya devam edin.
- Domatesleri ve baharatları da ekleyip 2-3 dk pişirin.
- ondan sonrasında kremayı ekleyin ve suyunu çekene kıvam alana kadar pişirin.
- Lavaş ekmeklerini yuvarlak daireler halinde kesin.
- Son olarak pişen tavukları lavaşların içine eşit bir biçimde koyup fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine mısır ve kaşar peynirini serpin.
- Önceden 180 derece ısıtılmış fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirin. Afiyet olsun????.